Nestlé Deutschland AG - Neuer Bereich für Fachkreise im Nestlé Ernährungsstudio

August 2010 | Nestlé

Neuer Bereich für Fachkreise im Nestlé Ernährungsstudio

Fachinformationen für die Ernährungsberatung und -bildung

Neu: Bereich für Fachkreise im Nestlé Ernährungsstudio / Praxisorientierte Informationen, Rechner, Broschüren und Links für die tägliche Arbeit / einfache Integration vieler Angebote in die eigene Website / Reinklicken unter fachkraefte.ernaehrungsstudio.nestle.de

Frankfurt, 26. August 2010 - Das Nestlé Ernährungsstudio startet einen neuen Bereich exklusiv für Fachkreise mit nützlichen Informationen und Tools rund um die gesunde Ernährung (

fachkraefte.ernaehrungsstudio.nestle.de). Für Endverbraucher ist das interaktive Portal als Informations- und Beratungsplattform bereits seit 2005 eine der beliebtesten Anlaufstellen für Ernährungsfragen im Internet. Nun können auch Fachkräfte nach einer kostenlosen Registrierung von der Nestlé-Ernährungskompetenz profitieren.

Der Fachbereich gliedert sich in vier Hauptbereiche: Die Rubrik „Für die Ernährungsberatung" ist für Ernährungsberater, Ärzte, Pflegepersonal, Apotheker und Psychologen. Verschiedene Broschüren und Flyer stehen zur Bestellung und zum Download bereit. Darüber hinaus können die Fachkräfte zahlreiche Artikel und interaktive Tools einfach und kostenlos auf ihrer eigenen Website einbinden. Die Rubrik „Für Schule & Unterricht" richtet sich an Lehrer und Erzieher, die einen anschaulichen Ernährungsunterricht gestalten möchten. In den Rubriken „Nestlé Studie" und „Nützliche Links" erhalten alle Fachkräfte übergreifend weiterführende Informationen zu gesunder Ernährung für die persönliche Recherche.

Kurzfassung (1.184 Zeichen inkl. Leerzeichen)

Für die Ernährungsberatung

„Im Fokus der Rubrik für die Ernährungsberatung steht, dass die registrierten Fachkräfte zahlreiche Artikel und Rechner auf die eigene Internetseite integrieren können", erklärt Dr. Elke Arms. Sie ist verantwortlich für die Ernährungsberatung im Nestlé Ernährungsstudio. Ärzte, Psychologen, Apotheker und Ernährungs¬berater gestalten damit einfach und kostenlos ihre Website für Patienten und Kunden noch attraktiver und lebendiger. Hierfür sind drei Rechner und 26 Artikel aus den Themenbereichen „Ernährung & Wissen", „Fitness & Vitalität", „Kind & Familie" und „Wohlfühlgewicht" verfügbar.

Ein Kinderarzt kann beispielsweise seine Website mit dem Text „Das richtige Körpergewicht bei Kindern" und dem dazugehörigen Body-Mass-Index-Rechner für Kinder ausstatten. Besuchen Eltern die Website, können sie berechnen und nachlesen, ob das Gewicht ihres Kindes im Bereich liegt, der als gesund definiert ist. Beim nächsten Arztbesuch kann das eventuell vorhandene Ernährungsproblem gemeinsam besprochen werden.

Fachkräfte können darüber hinaus Broschüren und Flyer in größeren Mengen bestellen, um ihren Kunden und Patienten bei der Ernährungsberatung etwas direkt an die Hand zu geben. Die Broschüren informieren rund um die Themen gesunde Ernährung, Wohlfühlgewicht und Kinderernährung. Sieben Flyer erklären die einzelnen Lebensmittelgruppen der Ernährungspyramide. Zudem geben die drei Flyer „Essen und Trinken bei Nacht- und Schichtarbeit", „Fit durch den Winter" und „Powerfood im Frühling" kurze und hilfreiche Ernährungstipps.

Für Schule und Unterricht

Ernährungsrelevante Informationen sind in jeder Lebensphase wichtig und können von unterschiedlichen Fach- und Bezugspersonen vermittelt werden. Mit der Rubrik „Für Schule & Unterricht" werden insbesondere Lehrer angesprochen, die Ernährungswissen im Unterricht anschaulich vermitteln möchten. Die Nestlé Studie 2010 „So is(s)t Schule" zeigt, dass das Thema in Schulen bisher oft zu kurz kommt. „Uns ist wichtig, dass Ernährungsthemen spannend und fundiert im Unterricht integriert werden können", so Dr. Arms. In der Gruppe lernt es sich einfacher und umso effektiver, wenn der Inhalt anschaulich und ansprechend gestaltet ist.

Beispielsweise eignet sich das interaktive Lernspiel „Nutrikid® & Das Geheimnis der Pyramide" mit seinen ergänzenden Arbeitsblättern zur Ernährungsbildung in der zweiten bis vierten Klasse. Das Spiel vermittelt die Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung und regelmäßigen Bewegung. Eine Schatzkarte führt die Spieler in eine ägyptische Pyramide, in der Aufgaben und Tests auf sie warten. Zu jeder Schatzkammer gibt es Arbeitsblätter, die Lehrer ergänzend im Unterricht verwenden können, um die verschiedenen Lernziele mit den Schülern zu erarbeiten.

Nützliche Links und Nestlé Studien

Des Weiteren haben die Nutzer mit den Links und den Studienergebnissen eine Basis zur persönlichen Recherche. Die Rubrik „Nützliche Links" ist eine Sammlung von ernährungswissenschaftlichen Internetadressen bedeutender Institutionen, Verbände und Verbraucherinformationen sowie dem Nestlé Research Center mit seinen Forschungsarbeiten zu Ernährungsfragen. Zudem sind die Ergebnisse der Nestlé Studien 2009 und 2010 übersichtlich zusammengefasst. Die Studien befassen sich mit dem Ernährungsverhalten der Bevölkerung in Deutschland: Die Nestlé Studie 2009 beantwortet die Frage „Wie is(s)t Deutschland?". Mit der Studie 2010 „So is(s)t Schule" wird die Verpflegung in deutschen Schulkantinen analysiert.

Weiterer Ausbau geplant

Alle angebotenen Materialien wie Texte, Rechner, Broschüren, Flyer und Arbeitsmaterialien sind kostenfrei verfügbar, von Ernährungswissenschaftlern geschrieben und basieren ausschließlich auf aktuellen wissenschaftlichen Empfehlungen zur Ernährung. „Wir arbeiten daran, dass nach dem Start der gesamte Bereich kontinuierlich ausgebaut wird und sich bei Fachkräften zu einer zentralen Anlaufstelle für Ernährungsinformationen entwickelt", so Dr. Arms.

Langfassung (5.154 Zeichen inkl. Leerzeichen)

Das Nestlé Ernährungsstudio

Das Nestlé Ernährungsstudio (ernaehrungsstudio.nestle.de) ist mit bis zu 750.000 Besuchern pro Monat eine der führenden Anlaufstellen für Ernährungsthemen im Internet. Mit verständlichen Informationen sowie vielen Tools berät und informiert der interaktive Ratgeber umfassend über Ernährung, Wohlbefinden und Gesundheit. Rechner, Checks und Tests unterstützen die Nutzer dabei. Verschiedene Communities ermöglichen den Austausch mit Gleichgesinnten. Für eine persönliche Ernährungsberatung steht ein Team von erfahrenen Ernährungswissenschaftlern zur Verfügung.

Gerne senden wir Ihnen bei Interesse die Daten des Testzugangs für Journalisten.

Download der Basispressemappe zum Nestlé Ernährungsstudio
und von Bildmaterial

www.themenportal.de/dokumente/basispressemappe-zum-nestl-ernaehrungsstudio

Pressekontakt:
Jutta Bednarz
Pressesprecherin Ernährung und Gesundheit
Nestlé Deutschland AG
Tel.: 069 / 66 71-3740

Jutta.Bednarz@de.nestle.com

Stefan Dietrich, Dirk Fischer
Dorothea Küsters Life Science Communications GmbH
Leimenrode 29, 60322 Frankfurt
Tel.: 069 / 61 998-29, -21, Fax: 069 / 61 998-10

dietrich@dkcommunications.de

fischer@dkcommunications.de